Prednosti i nedostaci staklenika

Iako primjena staklenika predstavlja veliku prednost u odnosu na proizvodnju na otvorenom, istina je i da ima svoje nedostatke, budući da nisu slobodni izazvati bilo kakav utjecaj na okoliš. Zbog toga je potrebno znati obje strane novčića, au ovom članku otkriti ćemo prednosti i nedostatke staklenika kako bismo mogli bolje produbiti temu.

Prednosti staklenika

Intenziviranje proizvodnje

Staklenici se smatraju elementima intenzivne poljoprivrede iz nekoliko razloga, prije svega zato što je moguće uspostaviti uvjete za pravilan razvoj biljaka, jer postoji izvjesna izoliranost izvana; također zbog toga što se po jedinici površine može postaviti više biljaka nego na otvorenom polju; a posljednji aspekt, također važan, je mogućnost korištenja uređaja za kontrolu klime, koji poboljšavaju uvjete usjeva na optimalnu točku.

Povećanje prinosa

Nakon dugog vremena istraživanja dokazano je da je prinos po jedinici površine usjeva povećan 2 do 3 puta u stakleniku, ali u tlu u usporedbi s otvorenim poljem, a ako se koristi hidroponi, prinosi mogu biti nekoliko puta veći od dobivenih. vremenskim uvjetima, može biti 10 puta veća ako je potrebna skrb obrnuta.

Niži proizvodni rizik

Ako su klimatske promjene prirodne ili potaknute čovjekom, to nije slučaj da se ovdje tretira, ali se mora priznati da on utječe na sve jednako, uključujući i proizvodnju usjeva; i da su usjevi zaštićeni strukturama kao što su staklenici minimiziraju štetu koju mogu pretrpjeti zbog slučajne prirode prirodnih fenomena, koji na otvorenom polju mogu predstavljati ukupne gubitke, kao što smo nedavno vidjeli u Sinaloi, gdje je mraz oštetio visok postotak usjeva.

Učinkovitije korištenje inputa

S tehnikama kao što su fertirigacija i hidroponi moguće je biljkama osigurati samo one elemente koji su im potrebni tijekom svake faze njihovog razvoja, tako da se troše samo potrebna gnojiva, minimizirajući otpad, što u konačnici znači gubitak novca. Isto se događa s vodom, budući da suvremene instalacije sustava za navodnjavanje dopuštaju njihovu najučinkovitiju upotrebu, u tom smislu mislim na lokalizirano ili precizno navodnjavanje (kapanje, mikro-prskanje i zamagljivanje)

Veća kontrola štetnika, korova i bolesti

Da bi staklenik omogućio kontrolu nad štetočinama, bolestima i korovom, mora biti pravilno dizajniran i konstruiran, u tom smislu gdje mnogi od njih ne uspijevaju jer je hermetičnost iste ključ za uspješnu kontrolu. Osim toga, uzgoj u staklenicima olakšava programiranje aplikacija, budući da je moguće kontrolirati tko ima pristup usjevu. Izvor: Upravljanje i upravljanje poljoprivrednim staklenicima.

U ovom drugom članku ćemo vam reći kako napraviti domaći staklenik u slučaju da se usudite sami napraviti.

Više zanimljivih prednosti staklenika

Mogućnost uzgoja tijekom cijele godine

Budući da unutar staklenika postoji relativna neovisnost od vanjskog okoliša, moguće je imati proizvodnju u bilo koje doba godine, bez obzira na to je li zima vrlo hladna ili ljeti pogoduje visokim temperaturama, jer se za prvi slučaj može ugrađivati ​​grijanje i za druga ventilacija i hlađenje. Na taj način, kada se koriste staklenici, moguće je proizvoditi bez prekida zbog klimatskih uvjeta.

Dobivanje proizvoda izvan sezone

Kao rezultat proizvodnje tijekom cijele godine, ona također ima prednost dobivanja proizvoda izvan sezone, s kojima je moguće pronaći bolja marketinška tržišta zbog nedostatka konkurencije i zato što tržišta nisu zasićena kao u vrhuncu sezone. proizvodnja. Za to je potrebno znati vremena koja se obrađuju u otvorenim ratarskim kulturama, tako da se proizvodi stavljaju na tržište izbjegavajući visoku konkurenciju.

Dobivanje proizvoda u regijama s ograničenim uvjetima

Uvjeti okoliša nisu uvijek prikladni za uspostavu usjeva ili uvelike ograničavaju vrste koje se mogu uzgajati samo na one koje su prilagođene uvjetima mjesta. Na taj način je uz pomoć staklenika moguće iskoristiti proširenja zemljišta gdje je proizvodnja vrlo teška, jer se voda može maksimalno iskoristiti i samo su biljke dobile potrebne elemente za njegov razvoj. Unutar staklenika biljke uživaju u izolaciji izvana.

Dobivanje visokokvalitetnih proizvoda

Unutar staklenika biljke nisu izložene fizičkom trošenju koje stvaraju elementi okoliša kao što su kiša i jaki vjetrovi, oluja s tučom ili visoko sunčevo zračenje, za koje je kvaliteta dobivenih proizvoda veća, što se pokazuje kako u predstavljanju krajnjem potrošaču tako iu svoj unutarnji sastav. To nam omogućuje da dobijemo veću zaradu u vrijeme prodaje naših proizvoda ili da nađemo bolja tržišta, koja se mogu izvoziti ako se dobije visoka kvaliteta.

Veća udobnost i sigurnost

U stakleniku su zaštićene ne samo biljke, nego i radnici također pronalaze zaklon od nepovoljnih vremenskih uvjeta, a to je da je otvoreno polje više izloženo sunčevom zračenju koje uzrokuje visoke temperature, ili u bilo koje vrijeme može početi kišiti i tuče. U stakleniku se prethodno mogu programirati aktivnosti uzgoja koje se mogu ispuniti ako je klimatsko vrijeme prepreka da ih ostavite za još jedan dan.

Idealni uvjeti za istraživanje

Ako imamo umjereno tehnološki staklenik, možemo manipulirati uvjetima okoline kao što to zahtijeva usjev, ali također možemo napraviti izmjene podvrgavajući biljke različitim uvjetima kako bismo istražili i donijeli zaključke o tome što je povoljnije za usjeve ili pod kojim se uvjetima dobivaju. bolje značajke.

Nedostaci staklenika

Međutim, lako se zanose pozitivnim točkama koje nam te strukture pružaju i poduzimanjem projekta bez zaustavljanja da analiziramo negativna pitanja koja također postoje. Iz tog razloga napravit ćemo analizu glavnih nedostataka s kojima se može suočiti prilikom odlučivanja o pokretanju proizvodnje u kojoj se planira izgradnja staklenika. To nije sa željom da se obeshrabre projekti ove prirode, ako ne suprotno, jer će nam poznavanje mogućih slabosti omogućiti da im posvetimo više pozornosti kako bismo izbjegli neuspjeh tvrtke.

Visoka početna ulaganja

Staklenici su strukture s relativno visokim troškovima izgradnje, stoga je početno ulaganje veliko i glavni cilj proizvođača mora biti povrat tog troška, ​​zbog čega je preporučljivo koristiti ih za proizvodnju usjeva visoke ekonomske vrijednosti, kao što je neke vrste povrća i ukrasnih biljaka, jer ekonomski nisu opravdane za osnovne usjeve ili s malo tržišne vrijednosti. Ulaganje u izgradnju staklenika relativno je visoko.

Nedostatak znanja o strukturama

Staklenik mora biti projektiran i izgrađen u skladu s nekoliko aspekata, među kojima su uvjeti okoliša područja i klimatske potrebe usjeva koji će se proizvoditi. Na taj način činjenica da se ne identificira vrsta strukture koju projekt zahtijeva podrazumijeva više budućih troškova za obnovu prostora.

Visoki troškovi proizvodnje

Operativni troškovi u stakleniku viši su nego na otvorenom polju, što je logično jer postoje znatno veći troškovi za činjenicu da se usjevu daju idealni uvjeti za njegov razvoj. Ako su vanjske temperature niske, potrošnja električne energije i / ili plina za grijanje povećat će troškove proizvodnje, na isti način kao što će se dogoditi ako postoje visoke temperature i želite hladiti okoliš; samo da spomenem neke primjere.

Visoka razina obuke

Unutar staklenika radnici su u potpunosti odgovorni za biljke, jer činjenica da je u stanju kontrolirati sve varijable okoliša znači da svaki predstavljeni problem odmah čini čovjeka odgovornim. Zbog toga radnici moraju biti stalno obučeni kako bi bili spremni za bilo kakve neugodnosti koje se mogu pojaviti. Ova obuka podrazumijeva veće troškove proizvodnje.

Optimalni uvjeti za razvoj patogena

Jedan od ciljeva staklenika je održavanje biljaka u optimalnim uvjetima za njihov razvoj, što znači da će patogeni imati iste prednosti. Istina je da ove strukture omogućuju izolaciju usjeva od štetočina i bolesti pronađenih u inozemstvu, ali ako se odgovarajuće fitosanitarne mjere ne provode i one se uvode, vrlo je vjerojatno da će se njihov razvoj ubrzati i njihovi učinci će biti neposredni, što predstavlja gubitak u proizvodnji.

Ovisnost o tržištu

I na kraju, ali ne i najmanje važno, komercijalizacija usjeva dobivenih u staklenicima zahtijeva sigurno tržište s prethodno potvrđenim marketinškim kanalima, budući da je beskorisno dobiti visoke prinose ako se na kraju proizvodi prodaju po niskim cijenama ili na nižim cijenama. Isti trošak proizvoda otvorenog polja. Zapamtite da su hortikulturni proizvodi poput cvijeća i povrća brzo kvarljivi i da što duže budu skladišteni, niža je njihova prodajna cijena zbog smanjenja kvalitete.