Kako otopiti led s soli i šećerom

Voda ima točku smrzavanja od 0 ° C. Kada voda dosegne ovu temperaturu, ona postaje led. Za povratak iz leda u tekuću vodu, možete jednostavno pustiti led da ostane tamo gdje je temperatura iznad točke smrzavanja. Međutim, ponekad je ubrzanje procesa u redu. I šećer i sol snižavaju točku smrzavanja vode . Šećer i sol otopljeni u vodi ubrzavaju proces odmrzavanja . Kuhanje vode pomaže povećati brzinu taljenja.

• sol
• šećer
• Voda, na sobnoj temperaturi
• držati se promiješati
• Zdjele ili posude
• tave

1

Napravite solnu otopinu dodavanjem soli u vodu u omjeru koji nije veći od 1: 3. Pri višim koncentracijama otopina će zasititi i kristalizirati.

2

Napravite otopinu šećera dodavanjem šećera u vodu u omjeru koji nije veći od 2: 3. Ako se doda višak šećera, otopina se kristalizira i ne može se izlijevati.

3

Izlijte dvije otopine preko leda kako bi se otopile .

• Zagrijavanje vode u kojoj će se sol i šećer otopiti ubrzat će proces topljenja, jer zagrijavanje vode povećava točku zasićenja, što znači da svakoj otopini možete dodati više otopljene tvari - sol ili šećer, Vruća voda brzo povećava temperaturu kada se doda ledu.
• Koristite zaštitu ruku, kao što su rukavice, kada rukujete zaleđenim ledom kako biste izbjegli ozljede.