Koliko jaja piletina stavlja?

Kokoši nam tijekom cijele godine daju jaja, što je jedna od najčešće konzumiranih namirnica na svijetu. Njegova svestranost kada se koristi u kuhinji zajedno s njegovim prehrambenim svojstvima čine ih izvrsnom opcijom za njihovo uključivanje u mnoga jela. Međutim, zašto pilići proizvode toliko jaja? Nema sumnje da su, unatoč postojanju jaja drugih životinja koje se koriste za prehranu ljudi, piletina one koje imaju veću prisutnost u prehrambenoj industriji. To je onda kada možemo doći do glave različite sumnje, kao što je koliko jaja piletina stavlja godinu ili dan.

U ovom članku istražit ćemo proizvodnju jaja od kokoši nesilica kako bismo utvrdili postoji li razlika između kokoši koja se koristi isključivo za polaganje jaja i onih koji žive u slobodi.

Kada pilići polažu jaja

Kokoši je potrebno 16 sati svjetla kako bi proizvela jaje, ispravno hranjenje koje osigurava potrebne hranjive tvari i prolaz 24 sata. Jaja sadrže jaje kokoši, koja se svakog mjeseca odvaja i propušta kroz nju. Dakle, je li istina da jedemo pileću menstruaciju? Istina je da, ali to nije usporedivo s menstruacijom životinja sisavaca.

Kokoši počinju sezonu polaganja jaja nakon 20 tjedana života, kada mogu proizvesti svoje prvo jaje. Tijekom cijele godine, polaganje jaja kokoši varira u odnosu na ukupne sate svjetlosti koje postoje tijekom dana. Iz tog razloga, u manje svijetlim godišnjim dobima, kokoši proizvode manje jaja, dok se u lakšim sezonama jaja jaja povećavaju. No, kako je onda moguće da jedemo istu količinu jaja tijekom cijele godine? To je mjesto gdje se kokoši koriste isključivo za prehrambenu industriju. Odavde ćemo vam objasniti koliko jaja piletina stavlja godišnje i po danu.

Koliko jaja godišnje stavi kokoš?

Kokoši koje danas poznajemo potječu od pretka koji je u različito doba godine mogao staviti samo 12 jaja. Prije više od sto godina počeli su uzgajati ljepše primjerke za svoju izložbu dok nisu shvatili da bi mogli biti korisni za proizvodnju veće količine jaja. Tada je selektivno uzgoj za polaganje jaja rezultiralo s dva glavna tipa kokoši s velikom sposobnošću polaganja jaja.

Na pitanje koliko jaja piletina može staviti godišnje, možemo reći da imaju kapacitet za proizvodnju oko 300 jaja godišnje . To je moguće jer se vrijeme proizvodnje kokoši jaja održava tijekom cijele godine, bez obzira na sunčane sate koristeći umjetna svjetla. Na taj način kokoši stavljaju istu količinu jaja na godinu dana.

Koliko jaja kokoš stavlja na dan?

Ako uzmemo u obzir objašnjenje prethodne točke, možemo predvidjeti koliko jaja piletina može staviti dnevno. Ptice koje se uzgajaju u zatočeništvu za prehrambenu industriju hrane se kako bi proizvele što je moguće više jaja. Ove kokoši stavljaju prosječno 1 jaja dnevno u proljeće u kasnu jesen ili ranu zimu, pri čemu bi se njihova proizvodnja prirodno smanjivala da nije za upotrebu umjetnog svjetla . Ponekad su te životinje izložene čak i više sati svjetlosti nego inače, tako da mogu staviti više od jednog jaja na dan.

Zašto kokošima treba svjetlo za polaganje jaja

Pilićima je potrebno najmanje 16 sati svjetla za proizvodnju jaja. Tijekom tog razdoblja hipofiza ovih ptica se stimulira i oslobađa hormone odgovorne za polaganje jaja. Kada nema svjetla, ova žlijezda se ne aktivira, stoga se umjetno svjetlo koristi tako da ostaje stimulirano i nastavlja proces polaganja jaja.

Polaganje kokoši ispred pilića na slobodi

Moramo imati na umu da broj jaja koje piletina može staviti varira ovisno o uvjetima u kojima se pilića uzgaja. Tako će se kokoš koja se uzgaja isključivo za polaganje jaja hraniti i izlagati umjetnom svjetlu, potičući veću proizvodnju. Međutim, piliće koje se slobodno kreću imat će potpuno prirodno polaganje jaja jer ne prima vanjske stimulanse od ljudi. Na taj način slobodno živa piletina moći će polagati jaja tijekom cijele godine kada ima prirodno svjetlo, ali ukupni broj proizvedenih jaja neće biti tako visok kao jaja domaće piletine. To je zato što će biti izloženo manje svjetlosti u nekim razdobljima godine i zato što će imati drugu vrstu hrane.

Moramo zapamtiti da danas možemo pronaći različite vrste jaja koja se razlikuju po prvoj znamenki koja se pojavljuje u svakoj od njih:

  • Broj 3 Oni su kokoši koje polažu jaja u kaveze i ne rade ništa drugo nego proizvode tijekom života sve dok ne postanu stare. Hrane se samo hranom i vodom, ali nemaju dodir s prirodom. To su pilići koji proizvode najviše jaja tijekom godine.
  • Broj 2 Pilići nisu u kavezima, ali su zaključani u brodu gdje se mogu kretati u ograničenom prostoru koji ima područje s hranilicom i pijancem. Međutim, oni nemaju kontakta s vanjskim svijetom.
  • Broj 1 Odgovara jajima proizvedenim od slobodnih pilića. Ove ptice slobodno lutaju izvana, izložene su sunčevoj svjetlosti i obično se ne aglomeriraju.
  • Broj 0 To su jaja iz organskih kokoši. To su ptice koje su uvijek u otvorenom prostoru u punom kontaktu sa sunčevom svjetlošću, hrane se organskom hranom i polažu jaja kada i gdje žele.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Da li jaje povećava kolesterol?